Menù completo Petinius 2000 – 8^a edizione
Il nostro menù è composto di alcuni piatti fissi tradizionali, che vengono offerti tutte le sere, e di altre specialità che vengono invece offerte alternativamente durante le varie sere della festa.
TUTTE LE SERE
I PIATTI DEGLI ANTICHI SAPORI
Panzanella, Coratella d’Agnello
Fagioli con le cotiche, Penne alla norcina, Gnocchi al sugo d’oca
Cinghiale alla cacciatora. Bistecca di maiale
VENERDÌ 22 AGOSTORaviolini di ricotta e spinaci al limone |
MERCOLEDI’ 27 AGOSTOPici all’aglione |
SABATO 23 AGOSTOGnocchetti di patate con mozzarella di bufala e pomodorini |
GIOVEDI’ 28 AGOSTORaviolini di ricotta e spinaci al limone |
DOMENICA 24 AGOSTOUmbricelli al Barbozzo |
VENERDI’ 29 AGOSTOUmbricelli al barbozzo |
LUNEDI’ 25 AGOSTOMaccheroncini alla crudaiola |
SABATO 30 AGOSTORavioli di ricotta ai funghi porcini |
MARTEDI’ 26 AGOSTOGnocchetti di patate al pesto umbro |
DOMENICA 31 AGOSTOPici all’aglione |