Menù completo Petinius 2000 – X edizione – 21-30 agosto 2009
Il nostro menù è composto di alcuni piatti fissi tradizionali, che vengono offerti tutte le sere, e di altre specialità che vengono invece offerte alternativamente durante le varie sere della festa.
TUTTE LE SERE
I PIATTI DEGLI ANTICHI SAPORI
Panzanella Petinius – Coratella d’Agnello
Penne alla norcina – Gnocchi al sugo d’oca
Braciola di maiale – Bistecca di vitello
Antipasto Petinius
Torta con prosciutto- Torta con prosciutto e formaggio – Torta con salsicce
Torta con erba e salsicce – Torta con erba e formaggio – Torta con barbozzo
Patatine fritte – Verdura cotta
VENERDÌ 21 AGOSTORavioli di ricotta e spinaci al pesto pomodorini e ricotta Stagionata |
MERCOLEDI’ 26 AGOSTOInsalata di mare |
SABATO 22 AGOSTOTaglierini alla boscaiola |
GIOVEDI’ 27 AGOSTOUmbricelli al barbozzo |
DOMENICA 23 AGOSTOUmbricelli al barbozzo |
VENERDI’ 28 AGOSTOSpaghetti alla carbonara |
LUNEDI’ 24 AGOSTOTortelloni Petinius |
SABATO 29 AGOSTOTaglierini alla boscaiola |
MARTEDI’ 25 AGOSTOSpaghetti alla carbonara |
DOMENICA 30 AGOSTOTortelloni Petinius |